清蒸鲈鱼

作者： 白菊的食色空间

用料

• 鲈鱼 一条
• 盐 1/2茶匙
• 料酒 1汤匙
• 葱 几根
• 蒸鱼豉油 1汤匙
• 姜 几片

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲈鱼一条，洗净后在鱼身上横切几刀，用盐、料酒、姜丝腌渍片刻。

步骤 2

2.主锅放水600克，18分钟/VAROMA/速度1蒸煮。注意油纸不要堵住蒸盘两侧的出气孔。

步骤 3

3.淋蒸鱼豉油，撒葱花即可。

步骤 4

白菊

菜谱创建时间：2018-02-04 14:25:46