柠檬玛德琳

作者： 古来的碎碎念

胖嘟嘟的小甜点，再来一杯手冲，度过温暖的午后时光～

用料

• 鸡蛋 3只
• 黄油 150g
• 原味松饼粉 1包
• 糖粉 90g
• 柠檬皮屑 1只

柠檬玛德琳的做法步骤

步骤 1

1.食材准备齐全～

步骤 2

2.鸡蛋打入无油无水容器中，加入糖粉拌匀；

步骤 3

3.松饼粉过筛倒入2中，拌匀；

步骤 4

4.拌匀后的面糊状态；

步骤 5

5.黄油隔水融化，加入4中拌匀；

步骤 6

6.倒入柠檬皮屑，拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上；

步骤 7

7.模子涂融化的黄油，撒粉；

步骤 8

8.装入裱花袋，挤入模子，约八九分满；

步骤 9

9.预热180度，烤20min；

步骤 10

胖桃好喜欢吃，热量高，一天一个～

步骤 11

打包～

柠檬玛德琳的小贴士

1.玛德琳比较粘模子，就算不粘模也建议做好防粘工作； 2.玛德琳搭配茶，咖啡都很棒； 3.配方中的松饼粉为古来调配，微店有售【古来家的松饼粉】无铝泡打粉版 快捷早餐 下午茶必选 一袋4包，每包160g http://weidian.com/i/2088648060?ifr=itemdetail&wfr=c

菜谱创建时间：2018-02-03 20:59:40