核桃酥/桃酥

作者： 夏末肉肉

还记得这是奶奶最爱的小零食～ 今天试着做了一下，很简单 用料和做法都很简单～但是口味真的很不错，值得你一试！

用料

• 核桃碎 适量
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 80克
• 低筋面粉 225克
• 食用油/玉米油 100克
• 小苏打 2克
• 盐 1克

核桃酥/桃酥的做法步骤

步骤 1

将油，糖粉，鸡蛋混合搅均。（注意：留一点鸡蛋液最后刷表面）

步骤 2

筛入低筋面粉、小苏打、盐、核桃碎，用手混合成为光滑面团。

步骤 3

建议将核桃仁弄碎些、这样做出的桃酥口感会更好些。也可以加入花生米碎或黑芝麻等自己喜欢的。

步骤 4

安成圆形饼状，撒上些芝麻，180度烤20分钟，看到颜色差不多可以放上锡纸避免颜色黑掉。

核桃酥/桃酥的小贴士

1、一定要将核桃仁弄的碎碎哒。 2、可以根据自己烤箱脾气来定温度和时间，注意不要烤糊了。

菜谱创建时间：2018-02-03 19:20:54