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椒油黄瓜
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作者:
忧郁的小喵
小时候妈妈带我去二娘家做客,二娘包的饺子,然后做了四个凉菜,其中花椒黄瓜特别受大家欢迎,黄瓜清香,佐以生抽的咸香,椒油的麻香,入口回味无穷。后来,这道菜就成了我们家餐桌上的常客。
用料
黄瓜
2根
花椒
20粒
生抽
3勺
食用油
少许
椒油黄瓜的做法步骤
步骤 1
将黄瓜洗净,每根切成三段,然后将其中一段竖着切开,平均切成六小段,将切好的黄瓜整齐码入盘中,加入生抽
步骤 2
将锅中放适量油,将花椒放入,小火炸香,待花椒焦黄时,关火,把花椒油浇再黄瓜上
菜谱创建时间:2018-02-03 15:16:34
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