椒油黄瓜

作者： 忧郁的小喵

小时候妈妈带我去二娘家做客，二娘包的饺子，然后做了四个凉菜，其中花椒黄瓜特别受大家欢迎，黄瓜清香，佐以生抽的咸香，椒油的麻香，入口回味无穷。后来，这道菜就成了我们家餐桌上的常客。

用料

• 黄瓜 2根
• 花椒 20粒
• 生抽 3勺
• 食用油 少许

椒油黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净，每根切成三段，然后将其中一段竖着切开，平均切成六小段，将切好的黄瓜整齐码入盘中，加入生抽

步骤 2

将锅中放适量油，将花椒放入，小火炸香，待花椒焦黄时，关火，把花椒油浇再黄瓜上

菜谱创建时间：2018-02-03 15:16:34