枸杞面包

作者： 1168_gi7v

黑枸杞是家里收获的，绿葡萄干烤出来格外香甜。喝了两天办公室大姐熬的奶茶，勾起了我做款面包配奶茶的欲望。黑，红，绿。颜色非常漂亮，味道也不错👍

用料

• 枸杞 20粒（黑，红各）
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克左右
• 盐 适量
• 牛奶 400毫升
• 高筋粉 1000毫升（因同时还做了其他口味的面包，所以总量较大）
• 低筋粉 500毫升
• 油 适量
• 糖 盐的15倍

枸杞面包的做法步骤

步骤 1

面活好，醒发三小时后取适量擀薄 撒上黑枸杞，红枸杞，葡萄干适量，均匀撒开。是不是颜色很好看

步骤 2

卷起来后，表面划开，再醒十分钟左右（这时候可以再做一个，或烤其他的面包） 表面刷上一层蛋液

步骤 3

放入烤箱中，170度，25分钟。

步骤 4

营养美味又好看的枸杞面包出炉啦！

枸杞面包的小贴士

黄油没有，可以用色拉油或酥油代替。色拉油没有黄油味道浓郁，酥油烤出来的真的非常酥

菜谱创建时间：2018-02-03 13:38:23