核桃酥

作者： 小胖烘焙pangbaking

浓浓的中国味， 桃酥是一种南北皆宜的特色糕点， 以其 干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。 制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥， 如瓜子酥、芝麻酥等也很是受人青睐！

用料

• 低筋面粉 225克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 100克
• 盐 1克
• 核桃碎 适量
• 黑芝麻（表面装饰） 少许
• 蛋液 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

色拉油加糖粉拌匀，再加入蛋液。

步骤 2

将过筛后的低筋面粉加入，拌匀。

步骤 3

核桃碎倒入。

步骤 4

戴上手套捏成团。

步骤 5

搓成小球（20g）/个。

步骤 6

压扁，刷蛋液，撒芝麻。

步骤 7

送入预热好的烤箱，180度，20分钟左右。

步骤 8

非常酥松，长辈们的喜爱，比曲奇更健康。

核桃酥的小贴士

简单易做

菜谱创建时间：2018-02-03 08:59:17