冷面要是泡过,煮的时间短些;没泡时间长些。喜欢吃软的时间长些,喜欢吃弹的就少煮会儿。 但是煮过要用凉水冲下,就不会是黏黏的。
酱油 醋 糖 蚝油 凉开水 混合成自己喜欢的口味
黄瓜切丝,香菜切段,西红柿切片
冷面放到汤里 依次摆好步骤3的材料,撒上白芝麻。
拿双筷子,摆好姿势,开饭啦!!
冷面煮过后,要用凉水冲下,口感好!