超级快速+好味道的肉丝炒鸡蛋面

作者： lcc1233

用料

• 猪肉 适量
• 鸡蛋 可➕可不➕
• 包菜/胡萝卜 适量
• 腌制脆萝卜条 少量
• 油/盐/生抽/蚝油 适量
• 蒜 两瓣
• 葱花 适量

超级快速+好味道的肉丝炒鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1，另拿锅子加入适量清水煮沸后加入鸡蛋面，煮一会儿捞出沥干水份备用。 2，把瘦肉切丝，倒入少许油，盐，生抽适量与瘦肉腌制一会儿。 3，切好所有想加入的配菜 4，倒入适量油先炒肉丝再加入配菜以及适量的调味料炒拌均匀最后加入过水煮过的鸡蛋面中火炒拌均匀入味即可。 5，出锅前🉑️撒些葱花（本人是不持葱花）

超级快速+好味道的肉丝炒鸡蛋面的小贴士

肉丝入锅翻炒几就好，长时间炒肉丝吃起来会变硬口感也不太好。 肉丝加少许盐调味料会尽可能入味，加入少许油腌制一会是会使肉再经过翻炒口感变得软而入味。

菜谱创建时间：2018-02-01 10:12:28