豆腐切块,干海焯水一分钟左右盛出
重新烧一锅水(非指真的一锅,😄,按自己的需求来),或用烧好的沸水,加入豆腐,海带,过一会儿再打入鸡蛋,搅开成散花状。加入少量鸡精,三四滴花椒辣椒油,一小小勺盐。略微搅拌几下,过两三分钟,即可盛出开吃了!
我的是绢豆腐。家里的冰箱坏了,豆腐冻了一角,切的时候,有的地方碎的不成样子。😆😆