红烧鸡翅

作者： 本仙女丁

用料

• 鸡翅中 10个
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 料酒 3勺
• 糖 5勺
• 盐 1勺
• 姜 5片
• 八角、香叶 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅腌制：鸡翅两面各花两道，倒入2勺生抽，3勺料酒，姜片，抓匀，腌制15min

步骤 2

葱姜蒜八角香叶爆香，鸡翅两面略微煎一下，中火煎至两面金黄

步骤 3

加一勺老抽，3勺生抽，略微翻炒几下着色后，加水，没过鸡翅

步骤 4

中火炖煮至汤汁收浓时，加糖、盐调味。

菜谱创建时间：2018-01-30 00:21:40