汽水肉

作者： 嬉皮笑脸的哈

用料

• 材料一：
• 肉末 200克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 姜末 少许
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 凉水 少许
• 材料二：
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 开水 少许

汽水肉的做法步骤

步骤 1

把材料一全部混合（除了凉水），搅拌好了慢慢分次加凉水，把水打进馅儿里，会更嫩。

步骤 2

放入开了的蒸锅里，蒸10分钟。

步骤 3

取出来，把肉块沿着碗边铲起来，然后加入材料二，继续上锅再蒸15分钟，就好了。

菜谱创建时间：2018-01-28 12:02:03