蒜蓉辣酱

作者： 枳姬魏

奶奶做的，所以加豆干很好吃

用料

• 蒜 两根大蒜
• 生姜 4片
• 辣椒 1个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 酱油 差不多
• 油 1/4锅

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

大蒜切丁姜切丁

步骤 2

放上已经切好的辣椒

步骤 3

撒上盐

步骤 4

锅里放油，放1到2分钟

步骤 5

用热油呛辣椒

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入酱油，酱油和它的比例是1:2，之后搅拌均匀

步骤 8

好啦就这个样子，用它沾豆干很好吃

步骤 9

不得不说用豆干沾它很好吃

步骤 10

还有一个要注意，必须得把一些瓦到一个碟子里面，不然直接把豆干沾到它里面会坏掉

蒜蓉辣酱的小贴士

熬油的时候要小心，油可能会飙到身上 在做这个的时候，小孩千万不能在厨房 大人也要小心

菜谱创建时间：2018-01-28 11:38:03