零差评香煎黄金豆腐

作者： 山海食堂

豆腐君是我的最爱，营养价值高，益气和中、生津润燥。里头没有胆固醇，特别适合有三高、动脉硬化、冠心病的瓶友和热性体质的瓶友～今天推荐一款香煎黄金豆腐，只要十五分钟，不要太好吃哈哈哈哈

用料

• 北豆腐 1块
• 葱 半根
• 蒜 4瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 几滴
• 糖 适量
• 辣椒粉 适量

零差评香煎黄金豆腐的做法步骤

步骤 1

备料如图，葱蒜切碎，把生抽、蚝油、糖、辣椒粉倒入碗中，搅拌均匀

步骤 2

豆腐切块（不要切的太薄哦），锅热油，把切好的豆腐扔进去，小火慢慢煎

步骤 3

豆腐煎到两面金黄

步骤 4

豆腐金黄后，把酱汁和葱蒜倒入锅中，加适量的水

步骤 5

水末过豆腐为宜 小火慢慢收汁

步骤 6

汤汁收的差不多，装盘撒葱花红辣椒出锅，完美！

零差评香煎黄金豆腐的小贴士

1.豆腐最好切厚一点，这样外焦里嫩，口感很好 2.辣椒粉的加入很提味 3.我很喜欢煎的焦焦的，好吃极了！

菜谱创建时间：2018-01-27 17:10:49