蟹黄南瓜粥

作者： 乌眼青

只是因为朋友送了些螃蟹，当天木有吃完，就把螃蟹拆了冻在冰箱里。本人爱喝粥，今天突发奇想做了这个粥，蟹黄的鲜香搭配南瓜的清甜，喝一碗太幸福了。爱做菜，这是第一次发菜谱，因为真的好吃。如果大家有吃不完的螃蟹可以试试。

用料

• 南瓜 100克
• 大米 1杯
• 蟹黄 一只
• 盐 少量

蟹黄南瓜粥的做法步骤

步骤 1

把螃蟹拆了。

步骤 2

这个是冷冻的蟹黄，提前从冰箱里拿出来。

步骤 3

大米提前用水泡一泡，然后把水倒掉，加点食用油把米拌一拌，静置让米吸收一会儿。

步骤 4

这个时间把南瓜切成丁，大小无所谓，反正最后熟了都是碎的。今天买的南瓜好甜，切的时候一股哈密瓜的味道。

步骤 5

这个肉也放两块

步骤 6

南瓜丁和蟹肉都放进大米里，如果怕螃蟹寒凉的可以切点姜丝放进去。加水。

步骤 7

启动煮粥档，开始煮粥吧。

步骤 8

根据口味可以加点盐。哈哈，真好吃，今天周末，我愿意在家喝一天。

蟹黄南瓜粥的小贴士

我是图省事了，直接用电饭锅煮了。讲究的朋友可以用砂锅，先把水煮开再放大米等材料，这样煮出来的粥口感更好。

菜谱创建时间：2018-01-27 12:57:08