青椒炒蛏子

作者： 每日烹鲜

用料

• 蛏子 500克
• 葱 小半根
• 姜 5片
• 青椒 半个
• 盐 适量

青椒炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗干净，沥干水分。

步骤 2

青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。

步骤 3

锅里热油，放姜丝煸炒出香味。

步骤 4

放入青椒、红椒进行翻炒

步骤 5

倒入蛏子，撒盐，倒料酒爆炒。

步骤 6

炒至蛏子开口即可，放葱段，出锅

菜谱创建时间：2018-01-27 10:17:45