番茄火锅

作者： lyly1027

用料

• 西红柿 1-2个
• 姜 2片
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 葱 适量
• 蒜 5-6瓣
• 番茄沙斯 随意

番茄火锅的做法步骤

步骤 1

番茄划十字刀，开水烫一下去皮

步骤 2

骨头煮汤放一点料酒即可（猪骨牛骨鸡骨均可）

步骤 3

炒菜锅加热倒油不用太多，葱姜蒜爆香，放番茄（用手攥碎就成），炒成酱后加入骨头汤，开锅后可加调料，盐、糖、番茄沙斯，味道自己喜欢就成，番茄沙斯是调浓稠度的，想稠就多放一些喜欢稀一些不放也没事。再开锅就可以关火了，倒火锅里就ok了，汤不够多直接加开水就可以

菜谱创建时间：2018-01-26 20:14:20