把牛奶,奶油奶酪和黄油放在一起隔水热化,一直搅拌到柔顺无颗粒为止
加入蛋黄,拌匀
加入面粉拌匀
蛋白和糖一起打发
把打发后的蛋白和面糊搅拌均匀
水浴法180度30min后160度30min最后烤箱里静置30min即可