双皮奶☆简

作者： JerryWalker

很多人都喜欢吃双皮奶这道简单营养的甜品。 做法也多种多样。 今天做一个最简单的双皮奶。口感好，味道佳。

用料

• 牛奶 100克
• 蛋清 2个
• 细砂糖 200克

双皮奶☆简的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋的蛋清和牛奶混合，放入糖。

步骤 2

搅拌均匀后，(可过滤掉未打散的蛋清，我比较懒就没有过滤)，用保鲜膜包着，然后上面扎两三个洞洞。

步骤 3

水烧开以后，将准备好的蛋清，牛奶，糖混合物放入蒸锅里，蒸10分钟，闷十分钟。

步骤 4

想吃冷的，可以放凉后放入冰箱，出来味道也是很好的~

菜谱创建时间：2018-01-25 03:31:08