腊八蒜

作者： qyshiki

好吃不过饺子，吃饺子配腊八蒜

用料

• 大蒜 瓣
• 蒜 瓣

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

准备大蒜，一定要【紫皮大蒜】

步骤 2

先把外边剥了，然后洗干净手，剥好每一瓣大蒜，保持干燥，以后就不用洗了。如果洗了，还得晾干，比较麻烦，所以还是洗干净手，再剥

步骤 3

把每一个头切掉，好入味，也可以两边都切了

步骤 4

放入玻璃罐

步骤 5

添加米醋，一定要米醋，封实后放冰箱，其实也可以放在室内，我是先放冰箱3天，然后放室内的，室内温度22°

步骤 6

放冰箱

步骤 7

这是5天的样子，已经一半变绿了

步骤 8

来个外景哈哈

步骤 9

今天第七天，正好腊八节，差不多了，就可以每天吃了，以后会更绿的

腊八蒜的小贴士

建议：紫皮蒜，用米醋

菜谱创建时间：2018-01-24 21:59:54