虫草花拌菜

作者： lv_woohu3i

营养美味

用料

• 虫草花 50克
• 金针菇 100克
• 木耳 少许
• 红辣椒 一支
• 杭椒 一支
• 糖 少许提鲜
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 食醋 少许
• 蚝油 少许提鲜
• 香菜 两根
• 大蒜 两颗
• 食用油 少许

虫草花拌菜的做法步骤

步骤 1

所有菜洗净备用，木耳我使用干木耳需要泡发，虫草花泡水10min，金针菇去掉根部。

步骤 2

烧水煮沸，木耳焯水一分钟即可，金针菇焯软，虫草花焯5min，香菜切段，杭椒切丝，红辣椒切小段，将焯过水的食物过凉水放入容器中搅拌，搅拌完毕依次放入香菜、蒜末、辣椒，将调料倒入，锅中倒少许油，待油热浇在辣椒蒜末上，搅拌即可。

步骤 3

最后装盘～

虫草花拌菜的小贴士

三种菜量可以自己掌握，喜欢吃哪个就多放些～

菜谱创建时间：2018-01-24 21:00:53