腊八粥

作者： 叶有歌

据说今天流行吃这个，我也意思意思。😁 1. 红豆 2. 薏米 3. 莲子 4. 花生 5. 麦仁 6. 糯米 7. 紫米 8. 小米 出锅撒白糖趁热喝，甜甜红红新的一年！❤️✌️

用料

• 黑米 两小抓
• 糯米 一小抓
• 小米 两小抓
• 薏米 一小抓
• 麦仁 两小抓
• 红豆 一小抓
• 花生 一小抓
• 莲子 一小抓
• 白糖 吃时随喜好加碗里

腊八粥的做法步骤

步骤 1

配齐八款食材，洗净，加稀粥所需水量。电饭锅（我的是小米锅）选煮粥功能，所需时间为90分钟。启动后就不用管它了。

步骤 2

90分钟后食材基本都酥了，但还不够粘，不喜欢勾芡什么的，我就重新继续开锅，并不时加以搅拌，以令米类食材搅碎增加粘稠度。半小时就够了。然后出锅在各人自己的碗里加白糖，不喜欢甜粥的就这样喝也很好味道。

菜谱创建时间：2018-01-24 20:24:34