玛格丽特饼干

作者： 陌上花开56

无意中看到朋友做了这款饼干，自己改良了一下，没有放熟蛋黄。做法很简单，而且出品超酥超好吃😋！重点是零失败！ 小白也能轻松驾驭！

用料

• 玉米淀粉 90克
• 低筋面粉 90克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 纯牛奶 少许

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，先放糖粉（注意不要白砂糖）、软化的黄油、盐搅拌均匀。

步骤 2

然后用打蛋器低速打成发白状态，注意不用打很久的，看到均匀了，发白就可以停止。

步骤 3

倒入低粉和玉米淀粉拌匀，用手堆压，成没有碎粉掉出来的面团即可。如果一直粉粉状，可以加点牛奶湿一下，一点点加，不要加过头了。

步骤 4

面团装保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时后拿出来。然后抓一个个滚成小圆球。

步骤 5

用拇指轻轻按压，成漂亮自然的小裂纹

步骤 6

烤箱预热160度，放进去中层烤17分钟，时间自行调节，因为烤箱脾气不同，看到上色即可出炉啦！

步骤 7

简单吧？！超好吃但也不能贪吃哦，很上火呀！一岁以上小朋友都可以尝试啦！如果觉得不够甜，可以自己加多十克糖粉。 新手也能做成功，哈哈哈，零失败！

玛格丽特饼干的小贴士

黄油：总统卷 低粉：美玫 保存：冷却了装罐子里慢慢吃，可以一个星期哒！ 这方有两小罐了！

菜谱创建时间：2018-01-23 17:41:00