（超简单 懒人必备）香菇榨菜蒸肉饼

作者： valenU

超级简单的食材，只有榨菜和瘦肉也可以做哦！我是看冰箱剩余什么食材，就切丁丢进去（感觉榨菜，是整道菜的核心灵魂。个人更喜欢乌江牌榨菜哦~） 家里有电饭煲和铁架子就行。煲饭的同时，把菜放上去蒸。这样饭熟了，菜也熟了。完全不用操心⊙∀⊙！老人 小孩都特别喜欢吃呢！

用料

• 香菇 六朵
• 瘦肉 适量
• 榨菜 1包
• 生粉 适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量

（超简单 懒人必备）香菇榨菜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁碎，香菇和榨菜切成细小的丁。

步骤 2

三者混合，加上两勺生粉和 适量酱油（榨菜本身是咸的，可以少加酱油），最后淋上花生油。腌制20分钟

步骤 3

把混合均匀的肉酱放在盘里，用筷子 在肉饼上扎五六个孔（更快熟，也受热均匀吧）。 电饭锅煮饭之前，放个铁架子，把盘子架起来放在电饭锅里蒸。饭熟了，菜也熟了。

（超简单 懒人必备）香菇榨菜蒸肉饼的小贴士

瘦肉 最好先切片再剁碎。

菜谱创建时间：2018-01-23 12:28:26