奶油爆米花

作者： 旺仔爱草莓

用料

• 玉米粒 70克
• 黄油 10g
• 奶油 50g
• 白砂糖 40g

奶油爆米花的做法步骤

步骤 1

把黄油放入炒锅中，小火加热至融化，加入玉米粒。

步骤 2

开中小火，把玉米粒搅匀，当有玉米粒爆开，盖上锅盖。中间不可以开盖！

步骤 3

把火关小，不断转动炒锅，当所有玉米粒爆完后关火。

步骤 4

另起一小锅，加入奶油和糖，小火加热。不断搅拌，至冒泡变微黄浓稠。

步骤 5

将奶油糖浆倒入爆米花中，搅拌均匀，倒入不粘烤盘中晾凉即可。

菜谱创建时间：2018-01-22 20:16:18