糯米团子

作者： 二十一妈妈

大学每次回家必带给小伙伴们的一道家乡菜（也可当零食）

用料

• 糯米 适量
• 鸡蛋 适量
• 肉糜 适量
• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 鸡精 少量

糯米团子的做法步骤

步骤 1

糯米加适量盐煮成糯米饭（米饭要稍硬），放入配料:肉糜（自己剁的细肉丁口感更佳）、小葱、生姜末、鸡精

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

各种材料拌匀后搓成小圆子油锅7成热入油锅炸（期间可以用鸡蛋+凉白开拌匀湿手，以免材料粘手）

步骤 4

成品（刚出锅时吃，又脆又香；还可以红烧、下面条）

菜谱创建时间：2018-01-22 15:20:13