白萝卜牛腩汤

作者： 糖果麻麻有个后厨房

冬吃萝卜夏吃姜。 这道汤的萝卜软软嫩嫩的。特别香~白萝卜还有消食的作用，对于大鱼大肉的大宝来说特别适合。

用料

• 牛腩 800克
• 白萝卜 半根
• 姜 5片
• 大葱 半根
• 盐 适量

白萝卜牛腩汤的做法步骤

步骤 1

呼伦贝尔南屯的牛腩一条。

步骤 2

姜葱洗净切好。

步骤 3

白萝卜切成两根食指粗细。

步骤 4

牛腩焯水以后，和姜大葱一起下炖锅炖1个半小时。

步骤 5

等到牛腩已经软烂了，下白萝卜。煮半个小时。

步骤 6

撒上香菜花葱末！

白萝卜牛腩汤的小贴士

内蒙的牛腩比起澳洲的比较没有那么肥，煮的时间要比较长，但是汤一点儿也不油。根据自己的喜好选择食材哈~ 如果懒得看火，可以用高压锅或者电子炖锅。更方便哦！~ 很简单，没啥好说的，喝汤去了~~~

菜谱创建时间：2018-01-22 13:43:57