剩米饭的春天

作者： 哎哟v薇薇

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。    鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。      剩米饭，基本家家都有，不爱吃，感觉也没有啥营养。可是当剩米饭遇上鸡蛋，两者结合就迎来了剩米饭的春天。一顿方便快捷，营养美味的美食就诞生了。

用料

• 材料：鸡蛋2个，一碗剩米饭，一颗生菜，火腿，一根芹菜

剩米饭的春天的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加点盐，打成蛋液。 火腿切丁，芹菜切碎备用。

步骤 2

米饭，碎芹菜，火腿丁一起，加点盐煎热炒好。

步骤 3

鸡蛋用中火煎成饼状。注意控制火力，不要太老了。鸡蛋饼翻面，加入炒好的火腿米饭。然后用蛋饼包裹整理成形。

步骤 4

配上生菜

步骤 5

挤上番茄酱

步骤 6

轻轻来上一口

步骤 7

营养丰富，简单快捷

菜谱创建时间：2018-01-22 09:55:46