雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖

作者： 长发及腰乱糟糟

每次看到好看的糖果🍬都会买来吃 宝宝还小，不能吃太多糖糖 于是，搜来方子做棒棒糖 忽然发现 好吃的棒棒糖甜 不骺 好看又好吃 止咳效果也不错 正好赶上宝宝微咳 吃两块雪梨棒棒糖 竟然止咳了 赶紧把方子分享出来 希望可以对你有帮助 年关来了 准备多做一些送给小朋友 过年的糖果 自己做的更甜蜜 另外，棒棒糖毕竟只是零食 不能做为止咳药 不要问我为啥你的不止咳 我也不知道 做出无添加的糖果就很好啦

用料

• 模具 若干
• 雪梨 榨汁后过滤纯汁500克
• 黄冰糖 200克
• 麦芽糖 90克
• 柠檬 半个柠檬榨汁
• 温度计 水温度计

雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖的做法步骤

步骤 1

棒棒糖很好吃 制作过程也很简单 雪梨洗净，用盐搓洗后晾干水分 用原汁机榨汁 过滤三遍或者更多 直到没有渣 不然，会影响成品口感和外观

步骤 2

雪梨汁➕冰糖➕麦芽糖➕柠檬汁 一起倒入不粘锅 大火烧开 撇去浮沫 转中火 梨汁会开始冒泡泡 用温度计测温 中间测温，锅边也要测 达到130到140度之间即可离火 我每次都到140度 糖块很硬 过了110度升温很慢了 耐心点

步骤 3

温度够了马上离火 倒入小容器内 开始用勺子搅拌消泡 然后快速注入模具 摆好 不要动哦 最好低温操作 我在家 大东北开窗通风降温很快 有助于成型凝固 如果边缘有糖 不要动 凉了，就可以处理好，一掰就掉了 硅胶模具很好脱模

步骤 4

凉透了 包装吧

步骤 5

麦芽糖

步骤 6

麦芽糖

步骤 7

透明了诶

步骤 8

颜色深的是雪梨陈皮棒棒糖，止咳效果更好。 加了十五年陈皮，500克梨汁➕陈皮5克，➕大枣五个➕冰糖➕麦芽糖➕柠檬汁

步骤 9

很好吃的糖！哄娃娃神器

步骤 10

把你装好

步骤 11

注模具

步骤 12

看，是不是很闪耀

步骤 13

小米奇

步骤 14

草莓🍓

步骤 15

草莓🍓

步骤 16

很通透

步骤 17

好吃

雪梨棒棒糖🍭止咳棒棒糖的小贴士

1⃣️温度计测量温度，一定达到要求温度 2⃣️没有温度计，看糖水变色，冒泡泡很浓密，盛一点，滴进冷水，凝固后硬的，就可以了 3⃣️速度快点，糖水很容易凝固 4⃣️看了教程还不会，就建议你不要做了

菜谱创建时间：2018-01-21 15:02:37