烤鳟鱼

作者： 我家的大厨

加拿大鳟鱼的中国烤法

用料

• 盐 克
• 豆瓣酱
• 红辣椒
• 葱姜料酒
• 生抽/酱油
• 姜/蒜
• 胡椒粉/花椒
• 鳟鱼
• 豆腐/洋葱/绿花菜
• 柿子椒/蘑菇/粉条
• 土豆/胡萝卜/黄瓜

烤鳟鱼的做法步骤

步骤 1

腌制，料酒和生抽，姜，两小时

步骤 2

准备配菜

步骤 3

烤鱼，半小时，250度

步骤 4

锅里放油，烧热，然后放洋葱，花椒，豆瓣酱，蒜子，炒香，然后放入配菜，不容易熟的先放，翻炒。

步骤 5

拿出烤鱼，放在烤盘里，浇上炒好的配菜，放少许水盖上盖子再炖10分钟，让鱼肉进味。

菜谱创建时间：2018-01-21 06:32:27