家庭版电饭煲蜜汁叉烧

作者： 宣小饼_5kbj

这才是正真的家庭版电饭煲蜜汁叉烧 做法超级简单 喜欢吃肉的小伙伴们可以尝试做起来

用料

• 猪肉 500克
• 叉烧酱 4勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜头 3头

家庭版电饭煲蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

选梅花肉500g 将其切成4条 用来腌制叉烧

步骤 2

将蒜头弄成蒜泥 添加李锦记生抽1勺 李锦记蚝油1勺 少许料酒 海天叉烧酱4勺 最后加蜂蜜1勺 然后搅拌均匀 盖上保鲜膜放入冰箱腌制12小时（我腌制了一天 腌的时间越长越入味）

步骤 3

在电饭煲里放入少许油 将腌制12小时的肉依次放入电饭煲 贴着锅底 盖好盖 按煮饭键煮

步骤 4

煮至十几分钟后用筷子翻面 继续煮至跳键

步骤 5

这时如还有很多水再次翻面按多一次快煮饭键 如肉太厚 可再按一次 每次不要煮太多 可以让肉贴着锅底 这样肥肉才能出油 味道更香

步骤 6

叉烧肉做好了盛出 等冷却之后切片装盘

家庭版电饭煲蜜汁叉烧的小贴士

1. 肉腌制的时间至少要12小时以上 腌的时间越长越入味 我腌制了一天 2. 每次不要煮太多 可以让肉贴着锅底

菜谱创建时间：2018-01-20 15:04:48