松软司康

作者： 开心豆ht

松软的司康，值得一试

用料

• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 6克
• 盐 2克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 135克
• 黄油 65克

松软司康的做法步骤

步骤 1

称量好所有材料备用

步骤 2

将低筋面粉、泡打粉、细砂糖过筛

步骤 3

黄油软化到这种程序即可

步骤 4

将粉类倒入黄油中

步骤 5

用手搓成沙子状

步骤 6

倒入牛奶

步骤 7

此时的面团有些粘手

步骤 8

用刮板刀一分为二切开

步骤 9

然后重叠，用手轻轻按压，然后在转90度在切开，直至面团光滑

步骤 10

面团冷藏30分钟。烤箱190度预热

步骤 11

取出擀成2厘米厚的面片

步骤 12

用圆形模具切出

步骤 13

摆在烤盘中

步骤 14

表面刷上蛋液

步骤 15

放入烤箱，190度20分钟

步骤 16

成品

步骤 17

成品

步骤 18

成品

步骤 19

成品

步骤 20

成品

步骤 21

成品

菜谱创建时间：2018-01-19 22:39:49