椒盐鸡腿🍗

作者： 苹果--MM

用料

• 中等鸡腿 4只
• 洋葱 一小块
• 胡萝卜 一小个
• 小葱 一根
• 蒜子 5-6瓣
• 生姜 4片
• 料酒 两勺
• 淀粉 2-3勺
• 盐 适量
• 鸡精 一点点
• 胡椒粉 适量
• 白芝麻 一点点

椒盐鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切小块，洋葱切丝

步骤 2

鸡腿放入碗中倒入料酒和洋葱生姜一起抓匀腌制15分钟

步骤 3

蒜子切碎

步骤 4

胡萝卜切碎丁，小葱切葱花

步骤 5

腌制好的鸡腿拿出里面的洋葱和生姜，放入蒜末和淀粉一起抓匀

步骤 6

锅入稍微多一点的油烧热

步骤 7

放入鸡腿炸制7-8成熟

步骤 8

捞起

步骤 9

再放入油锅中复炸至金黄色

步骤 10

捞起

步骤 11

锅入少量的油放入之前腌制用的洋葱和生姜爆香，放入胡萝卜翻炒

步骤 12

再放入鸡腿炒匀，倒入适量的盐、鸡精和胡椒粉炒匀

步骤 13

最后放入葱花和白芝麻炒匀即可

步骤 14

出锅

菜谱创建时间：2018-01-19 18:54:24