鸡蛋饼处女作

作者： 小蘑菇爱跳舞

身边很多美娇娘都是厨房高手，然后吃了20多年现成饭，号称要吃一辈子现成饭的我，竟然在2018年伊始迷上了下厨，各种黑暗料理。在我女神的推荐入了下厨房的坑，大餐什么的先放一放，综合几个配方和我的操作能力，有了上图的鸡蛋饼，算是男朋友的爱心早餐吧，哈哈哈，希望他明天能有个好的开始

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱花 数克
• 面粉 5汤匙
• 盐 抖了几下吧
• 水 大概有200ml
• 黄瓜 一小段
• 土豆 半个
• 胡萝卜 一小个

鸡蛋饼处女作的做法步骤

步骤 1

蔬菜全部切成丝，别人是这么说的，然后我是这么切的，水平有限。然后分别焯水，黄瓜不需要，最后用自己喜欢的调料拌匀即可，如果跟我一样心里没谱的，就买包方便面，用它的调料即可。或者下厨房里面找各位大厨的独家秘方。

步骤 2

平底锅，把调好的面粉浆倒入刷好油的锅内，然后反正手腕翻动一下，尽量铺平，我第一次操作，没有任何辅助工具，自我感觉还挺良好。

步骤 3

加个葱花蛋，然后把面皮放上去，利用未熟的蛋液讲蛋皮和面皮黏在一起，哈哈，传说中的鸡蛋饼诞生了

步骤 4

最后把准备好的蔬菜放进去，卷起来即可。我觉得我的蛋皮太脆弱了，有点卷破了，但意思还是有点的，菜鸟值得鼓励！表扬！

鸡蛋饼处女作的小贴士

胆大心细，随心随性，下厨也没那么可怕嘛，嘿嘿

菜谱创建时间：2018-01-18 20:36:00