酸奶饼

作者： 静中

来自范老师的《吃对你的家常菜2》

用料

• 小麦粉 80g
• 玉米面 20g
• 酸奶 200g
• 土豆 半个
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 20g
• 桂圆肉 20g
• 无铝泡打粉 1.5g
• 食用油适量

酸奶饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸好，碾成泥

步骤 2

小麦粉、玉米面、鸡蛋、酸奶、土豆泥、泡打粉，搅匀

步骤 3

平底不粘锅放入食用油，转小火，舀一勺面糊放到锅中

步骤 4

在面糊上撒入葡萄干、桂圆肉，盖上锅盖焖片刻

步骤 5

饼翻面，关火，盖上锅盖，用余热焖片刻即可

菜谱创建时间：2018-01-18 19:53:14