香葱苏打饼干

作者： 小白jane爱生活

儿子和娘亲周末去采了一堆葱回来～ 就想着做一次一直想尝试的香葱苏打饼干了～开工～

用料

• 酵母 5g
• 牛奶 70g
• 低筋面粉 150g
• 食用小苏打 1g
• 盐 2g
• 小葱叶 适量
• 食用油 30g

香葱苏打饼干的做法步骤

步骤 1

将牛奶温热一些 将酵母加入牛奶活化

步骤 2

另取一个盆，将其他材料一起加入，简单拌一拌

步骤 3

将第二个盆内的固体倒入牛奶酵母中，揉搓成面团 盖上保鲜膜发酵30分钟

步骤 4

用模具塑形

步骤 5

烤箱预热，170℃ 中层150℃～160℃，烤制16分钟左右

步骤 6

冷却后即可装瓶慢慢吃啦

香葱苏打饼干的小贴士

1，葱叶一定要尽可能晾干一些再加入面粉，不然会增加水份 2，烤制的时候上色后可以前后调整烤盘，这样不容易烤糊 3，夏天可以常温发酵，冬天可以在烤箱内加一碗水，设置发酵档发酵

菜谱创建时间：2018-01-17 15:39:54