榄菜豆角肉沫

作者： 小辣椒silvia

用料

• 橄榄菜 3勺
• 肉末 少许
• 蒜 1瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 油 克
• 盐 克
• 豆角 七八条
• 生粉

榄菜豆角肉沫的做法步骤

步骤 1

把切碎的瘦肉沫，用油，酱油，少许盐，糖，生粉，料酒腌制20~30分钟

步骤 2

切碎豆角备用

步骤 3

翻炒肉沫，炒至七八成熟放入碗中备用

步骤 4

炒豆角，加一点点料酒，糖，少许盐翻炒，再加入一点点水炒一下，把刚刚备用的瘦肉倒入锅中，把橄榄菜勺3勺放入翻炒

步骤 5

即可出锅！

榄菜豆角肉沫的小贴士

瘦肉已经经过腌制有味道，翻炒豆角不必加太多盐 豆角加入料酒翻炒颜色会更翠绿

菜谱创建时间：2018-01-17 14:50:15