不太甜的芝麻小脆饼

作者： 小白jane爱生活

老妈拿回来了一堆芝麻，一半加了核桃磨成了粉，剩下来的一半炒熟了不知道咋吃。想起来试试能不能做成小点心～ 于是这道快手不太甜的芝麻小脆饼就诞生了

用料

• 芝麻 20g
• 低筋面粉 70g
• 食用油 30g
• 糖 40g
• 鸡蛋 2只

不太甜的芝麻小脆饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，糖，食用油一起加入

步骤 2

搅拌均匀，无颗粒感即可

步骤 3

筛入面粉，倒入芝麻

步骤 4

搅拌均匀，面粉没有结块即可

步骤 5

放到模具里，1-2mm厚度即可

步骤 6

烤箱预热 中层160℃左右，16分钟左右 根据自家烤箱情况调整 我家烤箱温度比较高 我用了160℃，12分钟就颜色挺深了

不太甜的芝麻小脆饼的小贴士

1，用不粘的模具烤出来的形状会好看一些，如果不介意形状的，可以随意折腾 2，烤到上色可以前后调换一下烤盘的位置，这样不容易出现里面的饼干糊了，外面的饼干颜色还不太深的情况 3，喜欢浅色的就150℃，16分钟左右，喜欢深色的就160℃，16分钟左右 4，喜欢芝麻的可以多加点，不喜欢的可以少加点，喜欢糖的可以加到50g，油也是，想要油性大一些，酥一些可以加到40g

菜谱创建时间：2018-01-17 11:24:18