鱼头泡饼

作者： 林佳佳Baby

泡饼就没有了，自己按照这个步骤最后加进去就可以了

用料

• 鱼头 个
• 干辣椒 个
• 葱 根
• 八角 个
• 花椒 粒
• 六必居黄酱
• 海天海鲜酱

鱼头泡饼的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片

步骤 2

加油，凉油时一起加葱姜大料花椒，炒出香味。

步骤 3

加十三香呛锅。 加干黄酱半袋，海鲜酱半瓶翻炒。

步骤 4

加酱油、料酒翻炒。 加水两大碗，开火烧。

步骤 5

切鱼头，切成这样。

步骤 6

鱼放到锅里，正常的壳在上，鱼太大了，就壳在下了。水少再加一些水。

步骤 7

加白糖，少加。 加味精、胡椒粉、盐，煮一会。不停的用勺子浇汁。

步骤 8

汁靠干了基本就好了。 尝一下汤，汤咸了鱼就合适了，汤合适了鱼就淡了。 这样就好了。

菜谱创建时间：2018-01-16 16:58:18