绿豆糕

作者： 灵瑶妈咪

小时候看古装剧看多了，戏剧里面的糕点觉得超神奇，特别绿豆糕，没想到自己也可以做

用料

• 绿豆250 克
• 黄油80 克
• 白砂糖50 克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆提前一晚泡好，放蒸锅里蒸40-50分钟左右，蒸笼上放条纱布隔蒸汽水

步骤 2

放机子里打碎

步骤 3

中🔥烧热锅放黄油，化开后倒进绿豆泥，翻炒至吸收黄油➕糖粉！炒到差不多就得了！

步骤 4

趁热搓球泥

步骤 5

用模具压出来！我用的是以前那种木的模具形状压得不是很好 然后放冰箱！这个量大概做出14个绿豆糕

菜谱创建时间：2018-01-16 15:20:36