提前备好手工炸肉丸。
肉丸放冰箱冷藏或冷冻保质。冷藏二三周都没问题,冷冻保质期更长些。
放盐、生抽烧开水,放肉丸煮二三分钟,加菠菜段煮一分钟,完成。
手工炸肉丸,请微店搜索店铺“轩家真食”,有现货可购。无鸡精无味精,选购唐人神超市新鲜猪肉制作。成份仅:植物油、盐、生抽、姜水。