炒年糕泡面

作者： kedali

很偶然在三十三餐的贴吧里看到这道菜，虽然这一期的视频我没看过，但是我一直是以为三三里面很多料理都只能用韩国的大酱、辣椒酱、辣椒面，但其实在家里用普通的食材一样也可以做出属于自己独特的味道～

用料

• 年糕 份量适个人而定
• 泡面 一个饼量
• 大蒜 适量
• 蚝油、香油、辣椒粉、味极鲜（就是酱油）糖、盐、黄酒（米酒都可以） 适量

炒年糕泡面的做法步骤

步骤 1

把除年糕、泡面、大蒜之外的调料调成酱，自己尝下味道，可以就放置一旁

步骤 2

把泡面煮熟捞起后过凉水，放置一旁

步骤 3

把年糕切小块，用热水煮至稍软，然后加入酱料后加一小勺水翻炒，中小火翻炒片刻后加入泡面，中火煮至收汁就可以盛盘了。

菜谱创建时间：2018-01-15 14:05:58