蔓越莓鸡肉沙拉卷

作者： fleurskitchen

用料

• #鸡肉沙拉
• 鸡胸肉 1块
• 希腊酸奶 60g
• 蔓越莓干 适量
• 杏仁碎（可选） 适量
• 盐 适量
• 鲜磨黑胡椒粉 适量
• #卷饼
• 卷饼 1张
• 油浸干番茄（可用新鲜番茄代替） 5-6块
• 帕玛森奶酪碎 适量
• 沙拉菜 适量

蔓越莓鸡肉沙拉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加水煮熟，用叉子扯成肉碎。

步骤 2

将【鸡肉沙拉】部分其余材料与鸡胸肉碎充分混合，鸡肉沙拉完成。

步骤 3

将卷饼在平底锅上略微加热，加热完成后在砧板上铺平。将全部卷饼材料放入，顺序为鸡肉沙拉-奶酪-番茄-菠菜，后将卷饼卷起。

蔓越莓鸡肉沙拉卷的小贴士

卷饼技巧：先卷短边，后卷长边。长边卷时为保证不漏馅，先将饼对折后往回卷，将馅料全部包紧压实再继续卷。

菜谱创建时间：2018-01-15 02:43:15