椰蓉巧克力饼干

作者： 不是仙女的鲜女

突然发现这个小饼干特别好吃，所以想分享一下这个方子，但一次只能做16个左右，可以根据自己想做的量来成倍增加用量哦~

用料

• A
• 椰蓉 50克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 20克
• 泡打粉 2.5克
• 盐 少许
• B
• 色拉油 30克
• 水 23克
• C
• 巧克力豆 20克

椰蓉巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

将A类的所有原料以淘米的手法混合均匀

步骤 2

加入B料的色拉油

步骤 3

用双手搓成细碎的颗粒

步骤 4

加入水，用刮刀混合均匀

步骤 5

加入C料的巧克力豆

步骤 6

混合均匀

步骤 7

用大号的量勺挖取饼干面糊，用手指轻轻压实后，从一侧推出，放置在烤盘上，入预热好的烤箱烘烤。

步骤 8

接下来静静等待就好啦~

椰蓉巧克力饼干的小贴士

因为饼干较厚，待烤至表面金黄色后关闭电源留在炉中，用余温将饼干烘透。

菜谱创建时间：2018-01-14 23:47:41