山药去皮切片(用的是脆脆的山药噢) 中豆腐切块
热锅倒油 炒豆腐 豆腐变色即可 炒好盛出
用剩下的油炒山药 也是炒到变色差不多
豆腐和山药一起稍微炒炒
加入蚝油 用李锦记的蚝油的话就不用加糖 海天的蚝油略咸可以再加点糖 再烧一会儿就差不多啦
装盘✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
也可以单烧蚝油山药啦