将土豆年糕切片洗净
切成如上图,我是加了一点肉,因为我是肉食主义者,哪哪都要放点肉😉
我用的是平底不黏锅,炒的同时放入盐(盐可加可不加,因为后面的酱比较咸),翻炒至变色超熟
加入鲜酱油提鲜 登登登登,主角闪亮登场,那就是我们的李锦记辣椒酱 放糖,最后加入葱花🌸
装盘,香味飘满正间屋子,儿子吃了一次还想要吃二次
1.要用平底锅噢,不然都会粘起来,入不了味了 2.土豆和年糕尽量切薄一点,这样容易熟 3.不放水,干炒