这才是正宗的网红雪花酥啊！

作者： 细嚼曼宴

这是我试过很多方子之后配出来的最佳口感哦，而且非常非常便捷，不需要烤箱，还有说什么一定要买小奇福饼干的也不需要，好吃的饼干那么多，挑选自己喜欢的就可以了，不过尽量选择咸口的哈。 最后，只需等待雪花酥冷却凝固切块这个过程就可以啦，快来试试吧。

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 45克
• 每日坚果 100克
• 蔓越莓干 20克
• 饼干 180克

这才是正宗的网红雪花酥啊！的做法步骤

步骤 1

黄油放入不粘锅中，小火加热至融化，加入棉花糖，不停地搅拌至完全融化且混合均匀关火；

步骤 2

继续加入奶粉混合搅拌均匀。

步骤 3

将坚果、水果干、饼干放入大碗中混匀，倒入锅中，搅拌混合均匀，可以戴上手套后再用手辅助拌匀揉成团；

步骤 4

放入不粘烤盘，用手压平，整成长方形。再在每一面上筛一层奶粉，用刮板压实压平，放冰箱中静置变硬。

步骤 5

待变硬以后切成颗粒均匀地正方体，就可以吃啦~

步骤 6

外表绵柔甜腻、内在酥酥脆脆，还夹杂着坚果油脂的香味，简直就是甜品中“男神”，特别适合没劲打彩的下午，配上一杯意式摩卡，驱走下午的疲倦。

步骤 7

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这才是正宗的网红雪花酥啊！的小贴士

将棉花糖融化成糊的时候，全程都要用小火哦； 饼干最好使用苏性饼干，咸味的更好，咸味可以让雪花酥味道更加丰富一些； 更多美食，请关注微信公众号：细嚼曼宴 或者搜索微信公众号：eat-slowly 有疑问可以联系工作微信号：ypxzs01 我们一起来聊聊美食聊聊人生呗

菜谱创建时间：2018-01-11 18:25:45