抹茶蜜豆毛巾卷

作者： 长沙美善品嘟嘟

这道小食算是快手又有颜值又美味，所以推荐给美粉们，我这里写着一个小长方形卷的用量。我是长沙的美善品顾问，如果喜欢美食，想了解小美，可以➕微信号：carolinewyz，欢迎来参加长沙的小美各类美食体验课，进阶课。

用料

• 牛奶 95克
• 植物油 10克
• 鸡蛋 1个（60克）
• 糖 15克
• 低筋面粉 35克
• 抹茶粉 5克
• 馅料：
• 淡奶油 100克
• 糖 20克
• 蜜豆或者奥利奥饼干碎 适量
• 抹茶 适量，网筛洒表面

抹茶蜜豆毛巾卷的做法步骤

步骤 1

把除馅料以外的食材加入主锅，30秒速度4混合

步骤 2

用平底锅小火摊成圆饼，大概3大张

步骤 3

饼皮晾在烤架上防粘晾凉，一张叠一张铺开

步骤 4

把淡奶油和糖放入主锅，用芯片基础烹调～打发鲜奶油程序，插入蝴蝶棒，大概1分钟速度3打到以上如图状态，

步骤 5

打发的淡奶油和蜜豆或奥利奥饼干碎混合放在叠好的饼皮上

步骤 6

从一边折向另一边，卷起来入冰箱冷冻半小时成型

步骤 7

从冰箱拿出来，用网筛洒上一层抹茶粉

步骤 8

切开享用

步骤 9

这是蜜豆的口味

菜谱创建时间：2018-01-11 18:15:01