曲奇

作者： 旺仔爱草莓

28*28烤盘一盘 加了30g速溶热巧克力粉，巧克力味不大，口感比较硬，不如原味的酥脆

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 30g
• 盐 1g
• 蛋黄 7.5g
• 低筋面粉 85g
• 牛奶 40g

曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖、盐打发至略发白即可。

步骤 2

加入蛋黄（回到室温）和温热的牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉，翻拌均匀。

步骤 4

把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇花纹。

步骤 5

烤箱150℃预热，上下火，30分钟。

菜谱创建时间：2018-01-11 16:39:37