肉末蒸丝瓜

作者： 月亮上的吃货

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称

用料

• 丝瓜 1根
• 酱油 少许
• 盐 可以多点
• 蒜 4瓣
• 植物油 少许
• 姜 一小块
• 葱 2颗
• 肉 自己看着准备
• 辣椒粉 少许

肉末蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材，葱切成葱花，肉切成肉末，姜切成姜米，蒜切成末。(没有拍照了)

步骤 2

丝瓜切段，用盘子摆好，上锅蒸3-5分钟。

步骤 3

在炒锅里放少许植物油，放蒜末，姜米，辣椒粉，闻到香味后，放入肉末翻炒，肉末变色后放少许酱油，继续翻炒，让肉末上色，再放入葱花，盐，翻炒几下，准备出锅。

步骤 4

把蒸好的丝瓜拿出来，倒掉盘里面蒸出来的水，把炒好的肉末直接倒到丝瓜上面。就这张照片了。

菜谱创建时间：2018-01-11 15:30:45