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无糖:快速无水面包的做法

无糖:快速无水面包

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作者: Lili营养小厨
Lili营养小厨
半夜饿了,特别想吃面包,又不想去买,毕竟外面的面包糖含量不低,不太适合晚上吃。看着面包机就想怎么办呢。面包机一般需要四个多小时才能做好,于是我想试试只用发面功能,看看能否成功,原来也是可以的,一共用时1小时50分钟就吃到嘴了,值得记录

用料

无糖:快速无水面包的做法步骤

步骤 1

将所以原理一起放入面包机,黄油切片放入,无需解冻。

步骤 2

开启面包机发面功能,面包机就回会自己把面和面好,并发酵好,一共用时一小时三十分钟。

步骤 3

此刻发的面其实没那个么蓬松,但是已经发成了两倍大,做一个口感有点像司康的面包已经足够了。取出来放在案板上千万别揉!别整形!记住了是千万别!

步骤 4

然后拿刀顺势切成一块一块的,大小和早餐包面团大小一般就行。

步骤 5

直接放入烤盘,150℃烤箱中下层烤15-20分钟就好了。晚上加餐无负担。

菜谱创建时间:2018-01-11 13:40:14
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